스테인리스 후라이팬 추천 제품도 여러 가지를 비교해보고 구매해야 해요. 무조건 저렴한 제품만 찾기보다는 벗겨지지 않는 제품을 찾는 것이 중요합니다. 특히 고기를 굽거나 산이 포함된 음식을 하다보면 자연스럽게 도금 부분이 벗겨지는 후라이팬들이 있더라구요.
후라이팬이 벗겨지면 그 틈새로 각종 중금속이나 오염물질이 새어나올 수 있어요. 아무래도 우리 입에 들어가는 음식을 조리하는 도구다 보니 구매할 때도 다시 한 번 돌아보게 되더라구요. 그리고 스테인리스 팬은 설거지가 굉장히 편하다는 장점이 있습니다.
눌러붙는 음식을 하더라도 물에다 뿔려놓고 한 번 세제를 뭍힌 수세미 쓱 닦아주면 금방 닦입니다. 그렇다면 어떤 제품이 가장 좋은 제품일까요? 답은 유명 브랜드도 아닌, 판매량이 가장 많은 제품입니다. 그만큼 검증이 많이 되었다는 증거라는 것이죠.
그래서 가장 많이 팔렸던 후라이팬 6가지 제품을 제가 선별해서 가져와봤습니다. 한번 비교해보시고 구매 고민해보세요!!
스테인레스 후라이팬 추천 BEST
제품 상세보기
1. 키친아트 퀸 통오중
제품 특징
- 스테인리스를 가장 외부에, 그리고 안에 알루미늄을 3중으로 결합하여 만든 통 5중 구조를 채택했습니다. 덕분에 열을 골고루 분산시켜주며 빠른 조리가 가능하도록 만들어준다는 장점이 있습니다.
- 스테인리스의 기본적인 특성 덕분에 부식이나 열에 강해서 오래 사용하기 좋은 후라이팬입니다.
- 손잡이까지 그립감이 좋은 스테인리스를 적용했지만, 손잡이는 열 전도성이 낮은 소재를 사용하여 전혀 뜨겁지 않게 만들었습니다.
주요 평가
- 묵직하고 렌지 위에서 흔들리지 않아 사용하기 편리하다고 함. 열 전도율이 좋아 볶음 요리를 하기 좋다고 하다는 평가.
2. 한일스텐레스 스플릿 통오중
제품 특징
- 열을 전달하는 특성이 강한 스테인리스와 알루미늄의 구성 덕분에 열이 후라이팬 전체적으로 고루 퍼져나갑니다.
- 덕분에 어디는 익지 않고, 어디는 익는 현상을 방지할 수 있습니다. 전체적으로 빠르게 조리를 할 수 있어 음식 본연의 맛을 살릴 수 있는 제품입니다.
- 너무 가볍지 않은 적당한 무게감으로 조리를 할 때 안전감을 느낄 수 있습니다. 또한 너비가 넓기 때문에 음식이 튀거나 하는 일이 적습니다.
주요 평가
- 계란후라이를 해도 들러붙지 않고 세척 후 청결을 유지하는데 좋다고 함. 손잡이가 팬을 옮기기 수월한 구조로 되어 있다는 평가.
3. 핀일로 IH겸용 통5중
제품 특징
- 동일한 스테인리스라고 하더라도 핀일로는 다릅니다. 포스코에서 직접 만들어진 고품질의 304 스테인리스를 사용해 더욱 안전하고 빠르게 음식을 조리해 먹을 수 있도록 도와드립니다.
- 이미 이중세척이 되어 있어서 처음 물건을 받으시고 세척하기도 편합니다.
- 후라이팬 바닥에만 열을 전달하는 것이 아닌 후라이팬 전체적으로 골고루 전달해줍니다.
- 덕분에 음식 조리시간을 효율적으로 사용할 수 있으며, 요리의 맛도 더욱 좋습니다. 통 5중 구조 덕분에 약불에 조리해도 충분하다는 평가입니다.
주요 평가
- 제품을 받고나서 세네번 치킨타올로 닦아주니, 이미 세척이 되어있어서 그런지 연마제는 많이 나오지 않았습니다.
- 무엇보다도 중금속에 대한 걱정이 없고 각종 부침요리부터 찜요리 까지 거뜬하게 가능한 것이 최대 장점인 것 같습니다.
4. 에델코첸 통3중
제품 특징
- 인덕션, 가스렌지는 기본이고 다양한 곳에서 사용할 수 있는 범용성 있는 제품입니다. 잘 사용하면 거의 평생 사용할 수 있다는 것이 최대 장점. 불을 약하게 해도 고기를 굽거나 기름요리를 해도 충분하다고 합니다.
- 후라이팬 내부 바닥은 마름모 형태로 울퉁불퉁하게 되어 있습니다. 이 구조가 눌러붙음을 효과적으로 방지해주며, 기존 일반 후라이팬에서는 볼 수 없었던 빠른 열 전달과 균일한 열 효율을 경험할 수 있도록 해줍니다.
5. 쉐프윈 316 스텐
제품 특징
- 저렴한 것 사서 여러 번 바꾸느니 확실히 한번 살때 제대로 사서 오래 사용한다는 제품입니다. 후라이팬의 두께가 너무 두껍지 않아 열 전달력이 우수하며 통 5중으로 제작되어 균일한 열전도가 가능합니다.
- 탄탄한 강도와 열에 강한 성질을 가지고 있는 316 스테인리스를 사용했습니다.
- 산에도 강해 토마토나 사과 등 산을 포함한 요리를 하더라도 끄떡없습니다. 또한 통 5중 구조 안에 적용된 알루미늄 덕분에 변형이나 왜곡현상이 없도록 방지할 수 있습니다.
주요 평가
- 무게감은 조금 나가지만 중불에 3분 정도 예열하고 끈 후 다시 1분이 지난 다음 약불로 올리고 계란 후라이를 하면 절대 눌러붙지 않는다고 합니다. 예열시간도 빨라서 사용하는데 만족스럽다는 평가입니다.
6. 퀸센스 엠보싱 프라이팬
제품 특징
- 넓은 열 수용성 덕분에 빠르게 예열이 되며 전체적으로 골고루 열이 전달된다는 장점이 있습니다.
- 직접 열원(불)과 맞닿는 부분은 430 스테인리스 재질을 적용하여 인덕션과 겸용으로 사용할 수 있습니다.
- 후라이팬과 손잡이가 나사로 고정되어 있지 않아 훨씬 깔끔합니다. 그래서 나사 주변이 녹슬거나 짓무르는 등의 현상이 없어서 훨씬 위생적이기도 합니다.
- 손잡이 말단에는 후라이팬을 걸어서 보관할 수 있도록 해주는 걸쇠가 있습니다.
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스테인레스 후라이팬 추천 제품 구매 팁
- 스테인리스 후라이팬 추천 제품 구매 전 체크사항
- 바닥 3중, 통 3중 구조를 서로 비교해보세요.
- 예열시간과 들러붙음 현상이 있는지 확인하세요.
- 팬의 무게와 손잡이가 편리한지 확인하세요.
무조건 저렴한 제품을 찾는 것은 좋지 않다고 봅니다. 당장은 좋을지 몰라도 후라이팬에 변형이 일어나는 경우가 종종 있기 때문입니다. 아무래도 뜨거운 불에 닿는다 보니 바닥이 볼록 튀어나오는 것입니다.
내가 어떤 요리를 주로 해 먹는지도 중요한 구매 포인트가 될 것 같습니다. 후라이팬 깊이가 깊으면 국물요리 자체를 해 먹는것도 괜찮습니다. 닭도리탕이나 짜장을 볶을때도 아주 좋은 도구입니다. 다만 내가 달걀 후라이나 스팸, 전 등 구워먹는 음식을 자주 먹는다면 굳이 깊은 후라이팬을 구매하실 필요는 없습니다.
그리고 후라이팬을 처음 구입하면 연마제를 제거해야 합니다. 연마제는 스텐레스 제품이라면 묻어있는 약품이라 거부감을 가지실 필요는 없지만, 연마제 제거가 잘 되는지 후기를 통해서 확인하는 것도 중요하다고 하겠습니다.
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